- Dec 04 Wed 2019 18:19
柴米油鹽新扉頁
- Jun 17 Wed 2020 18:51
618&年中慶/代購訪價心得
這一陣子不斷被「618」轟炸,到底什麼是618?為什麼要選這一天辦特賣活動?問號❓
原來1998年6月18日這一天是京東成立的日子,618是京東的生日,這一天慶祝活動變成了特賣活動,在硝煙四起的電商市場,怎可能坐視單一電商大張旗鼓而按兵不動呢?就像百貨公司週年慶還有所謂的雙11光棍節一樣,一家家的618活動接踵而至,目的無非是吸引消費者掏出錢包囉!
東森、momo等台灣電商,大家不陌生,我也常利用他們的特惠活動購入一些日用品或是食物等,這次的618是我頻繁出入免稅店代購保養品期間,正好用來比價,不同平台因為進貨管道不同,而有成本上的差異,當然也呈現在售價上。
再者,許多的行銷策略,都是揣測著消費者的心態設定的。如百貨公司週年慶的滿千送百,滿額送贈品等都是,當然我也常因贈品的吸引力而掏出錢包。母親節活動剛過,相信很多人也在這一檔期囤了不少貨。在台北時我一般都是在這二個檔期囤保養品的。
現在來談談我這一陣子代購的心得:
我走訪了百貨公司專櫃、DFS免稅商店、DFA免稅商店、雅麗免稅店,線上查詢官網、fb行銷版面、昇恆昌網路商店、各電商平台⋯⋯
😊百貨公司專櫃配合百貨公司活動,搭配贈品,整個總加下來,大概是售價八折左右。
😊免稅商店商品訂價比百貨公司便宜,搭配活動下來,會比台灣專櫃的八折還便宜。DFS有時會有幾款保養品標示全亞洲最低價,如果看到可以直接入手。我買過蘭蔻小黑瓶100ml和保濕套裝,真的便宜很多。
😊DFA在威尼斯人酒店裡,因為疫情關係有65折活動,這陣子我在那邊扛了很多保養品、彩妝品回來,算下來比昇恆昌還便宜。目前最最划算的應該是在這裡購買。(昇恆昌的100ml小黑瓶和彩妝盤也是我常入手的商品。)
😊威尼斯人雅麗商店,一樣因為疫情沒有遊客而有了買二送一活動,一般我在DFS找不到商品時會來這裡採購,算下來一樣比台灣划算。
😊在電商平台查詢價格時發現有些特別優惠,這時要好好看完商品說明,這兒要特別留意的是商品的有效期限,很多商品因為期限將到,大概一年左右,如果可以很快使用完畢,倒也無妨,再者有些會表示外表稍有瑕疵或是商品屬於樣品之類的註明,如果不是很介意這些,當然可以入手。依照我個人習慣,有些商品可以不在意瑕疵但有些商品,卻必須謹慎再謹慎。
總結:完全是一個買到賺到的概念,所以有時真的不用糾結在雙11或是618等活動口號中。
- Jun 09 Tue 2020 09:18
山寨版蛋黃肉包
緣起:團購群組在團蛋黃肉包,讓我垂涎三尺,在這兒肉包還蠻貴的,重點是不好吃,真的很不好吃。一包麵粉擱在那兒,手癢癢、心癢癢,心動不如馬上行動囉!
紫韞廚房新菜色——
#亂亂煮系列——隨心所欲,不按牌理出牌的烹飪,一直讓老公搖頭,常在告誡我應該要有精準的數字,要做筆記,這樣才能在不斷改良後做出真正好的菜餚。可惜,我就喜歡「興之所致,愉悅為之。」
今天用了三杯麵粉、二顆蛋、一大匙植物奶油、四分之三杯水揉成麵糰,做成了餅皮。(這次麵糰自認還蠻成功的)
內餡則是雞絞肉用酒、雞精粉、XO醬、一顆蛋、玉米粉醃製。另外準備了三顆生的鹹蛋黃,要來做成山寨版蛋黃肉包。(蛋黃每個包子用四分之一個)
因為是實驗性質,分成氣炸、隔水蒸、水煎三種方式。
試吃結果:
一、外皮因為沒有其他添加物,吃起來口感紮實,內餡有XO醬的香味,蛋黃則是清淡無味。
二、氣炸出來的外皮口感有麵粉的香味;隔水蒸出來的外皮口感比較紮實;水煎方式整個香氣最濃,完全有水煎包的味道。
^_^氣炸正反面
氣炸設定185度四分鐘,之後在表面刷上蛋黃和油,再氣炸一分鐘,之後翻面一樣刷上蛋黃和油再氣炸四分鐘
^_^水蒸
^_^水煎
鍋子加入一點油加熱後放入肉包,稍微煎熱後加入半杯水,蓋上鍋蓋,水沸騰後翻面再煎,這時要注意火不要太大,今天用中火煎,香氣滿滿。